Клуб почемучек «Как так?»

          Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа «Как так?!» имеет естественнонаучную направленность и предназначена для учащихся начальной школы.

          Клуб почемучек «Как так?!» или клуб занимательных наук ведет свое начало с лета 2016 года. Свою работу он начал в рамках летнего школьного оздоровительного лагеря и лагеря для одаренных детей с пропедевтической целью и с целью формирования интереса к предметам естественнонаучного цикла и расширения кругозора учащихся.  Ориентирован на учащихся 3-4 классов, то есть такого возраста, когда интерес к окружающему миру особенно велик, а специальных знаний еще не хватает.

          Ребенок с рождения окружен различными веществами и должен уметь обращаться с ними. Этим обусловлена актуальность и практическая значимость данной программы. Программа создана с учетом психологических особенностей детей младшего школьного возраста.

         С целью поддержания интереса к занятиям и обеспечения доступности изучаемого материала основными методами обучения являются: исследовательская деятельность, эксперимент, исследование, наблюдение, световая микроскопия, методы интерактивного обучения.

Педагоги

       Лопарева Татьяна Евгеньевна, учитель биологии и химии высшей квалификационной категории, заместитель директора по научно-методической работе, ведущий научного шоу. 

Содержание программы

Введение (1 час)

1. Что такое химия. Техника безопасности в кабинете химии. Знакомство с химической лабораторией, знакомство с химической посудой. Меры первой помощи при химических ожогах и отравлениях.

 

Индикаторы (3 часа)

2. Что такое индикаторы. Практическая работа «Природные индикаторы (краснокочанная капуста, свекла, черная смородина)».

3. Практическая работа «Изучение свойств бытовой химии и продуктов питания с помощью универсальных индикаторных полосок».

4. Биологические индикаторы.

 

«Химическая лаборатория» (7 часов)

5. История появления красителей. Разные способы получения изображений. Практическая работа «Рисуем свечой».

6. Практическая работа «Горение свечи, строение пламени». Правила работы со спиртовкой.

7. Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей: фильтрование, выпаривание, разделение твердой смеси песка и железных опилок при помощи магнита.

8. Состав земной коры. Минералы и горные породы. Практическая работа «Изучение минералов и горных пород».

9. Растворы насыщенные и ненасыщенные. Приготовление насыщенного раствора соли. Практическая работа «Выращивание кристаллов медного купороса».

10. Кислоты и их воздействие на организм человека. Вездесущая серная кислота. Химическое воздействие серной кислоты на металлы, натуральные и синтетические ткани, белок и другие органические вещества. Меры первой помощи при попадании кислот на окружающие предметы, одежду, кожу.

11. Организм-химическая лаборатория. Практическая работа «Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой» (сырой и вареный клубень картофеля, сырой и вареный кусок мяса). Антиоксиданты в организме. Практическая работа «Как сохранить яблоко свежим» (действие антиоксидантов лимонного сока на яблоко)

 

Химия дома (9 часов)

 

 Кухня.

12. Поваренная соль и её свойства. Когда соль – яд.Сахар и его свойства. Полезные и вредные черты сахара. Необычное применение сахара.

13. Растительные и другие масла. Почему растительное масло полезнее животных жиров. Практическая работа «Лавовая лампа»

14. Сода пищевая и ее свойства. Опасный брат пищевой соды – сода кальцинированная. Чем полезна пищевая сода и может ли она быть опасной. Опыты с пищевой содой.

15. Столовый уксус и уксусная эссенция. Свойства уксусной кислоты и её физиологическое воздействие. Опыты с уксусом.

16. Поиски крахмала в продуктах питания (яйцо, спелое яблоко, клубень картофеля, пшеничная крупа, хлеб). Поиск белка в продуктах питания и предметах быта (яйцо, кусочек мяса, кусочек хлопковой ткани, перо птицы, шерстяные нитки, вата)

 

Аптечка.

17. Аптечный иод и его свойства. Почему иод надо держать в плотнозакупоренной склянке. «Зелёнка» или раствор бриллиантового зелёного. Необычные свойства обычной зелёнки.

18. Аспирин или ацетилсалициловая кислота и его свойства. Перманганат калия, марганцовокислый калий, он же – «марганцовка». Необычные свойства марганцовки. Какую опасность может представлять марганцовка.

 Ванная комната или умывальник.

19. История создания мыла. Отличие хозяйственного мыла от туалетного. Практическая работа «Влияние жесткой воды на мылящие свойства мыла».

20. Стиральные порошки и другие моющие средства. Какие порошки самые опасные. Практическая работа «Влияние СМС на живые организмы, например, на элодею»

 

Химия за пределами дома (4 часа)

21. Пищевые добавки. Фастфуд.  Вред или польза? Практическая работа «Состав пищевых добавок в продуктах питания».

22. Аптека – рай для химика. Аптечный иод, чем он отличается от истинного иода Формалин. Как посеребрить монету и стекло. Салициловая кислота. А еще, какие кислоты есть в аптеке. Желудочный сок.

23. Эта вкусная и полезная глюкоза. Химические свойства и применение глюкозы. Спирт и спиртовые настойки. Перекись водорода, активированный уголь и другие старые знакомые. Кто готовит и продаёт нам лекарства.

24. Химический вечер.

 

Биологическая лаборатория (6 часов)

25. История изучения клеток. Открытие Антони ван Левенгука. Микроскопия – как метод изучения клеток. Изучения строения микроскопа. Практическая работа «Изучение клеток кожицы лука под микроскопом»

26. Практическая работа «Изучение простейших под микроскопом: эвглены, инфузории»

27. Практическая работа «Изучение плесневых грибов под микроскопом: мукора, пеницилла»

28. Практическая работа «Дышит ли растение? Подземное дыхание» Практическая работа «Сосновая шишка-предсказатель погоды»

29. Фототропизм. Практическая работа «Тяга растений к свету»

30. Экскурсия «Растения весной»

Цели программы

        Формирование интереса к предметам естественнонаучного цикла и расширения кругозора учащихся, формирование первоначальных понятий о веществах живой и неживой природы.

 

Результат программы

     После обучения по программе учащиеся должны знать:

  • что изучает химия,
  • свойства веществ, используемых в быту, медицине, строительстве и т.д., обращаться с данными веществами, соблюдая правила ТБ,
  • историю развития химии,
  • влияние человека на природу,
  • признаки химических и физических явлений.

Учащиеся должны уметь:

  • отличать простое вещество от сложного, вещество от смеси,
  • отличать физические явления от химических,
  • работать с простейшим химическим оборудованием,
  • планировать и проводить простейшие эксперименты,
  • описывать явления.

Особые условия проведения

Ограничение по возрасту: к занятиям допускаются дети 9-11 лет.

Материально-техническая база

Оснащение кабинета:

  •  рабочие столы, стулья, меловая доска.

Технические средства обучения:

  • компьютер, проектор.

Наглядный материал:

  • схемы;
  • специальная и справочная литература;
  • химические вещества, имеющиеся на кухне в ванной комнате, в домашней аптеке.
  • некоторые продукты питания и быта.

Стоимость

Цена уточняется

 В указанную стоимость будут входить реактивы, химическая посуда, оборудование.